September 2003

Den här månaden har ägnats åt en hel del aktiviteter som tyvärr har stulit tid från bokläsandet. Beklämmande nog tvingas jag konstatera att jag blott lyckats ta mig igenom en enda bok, och detta med ganska liten marginal.

Svensson, Jan-Erik (1995) Ölkunskap (2003-09-29)

Enligt författaren var den här boken från början ett kompendium som användes vid undervisning i ölkunskap. Kanske borde den ha stannat kvar på kompendiestadiet, eller ha omarbetats mer ordentligt. Den stora behållningen av boken är den noggranna och initierade (tror jag i alla fall) genomgången av världens ölsorter. Den är läskande, lockande och alldeles lagom subjektiv. Denna utomordentliga genomgång föregås och avslutas dock av några hoprafsade kapitel som känns tämligen malplacerade och intetsägande.

  © 2003-2006 Peter Dalenius