September 2003
Den här månaden har ägnats åt en hel del aktiviteter som tyvärr
har stulit tid från bokläsandet. Beklämmande nog tvingas jag konstatera
att jag blott lyckats ta mig igenom en enda bok, och detta med ganska liten
marginal.
Svensson, Jan-Erik (1995) Ölkunskap (2003-09-29)
Enligt författaren var den här boken från början ett kompendium
som användes vid undervisning i ölkunskap. Kanske borde den ha stannat
kvar på kompendiestadiet, eller ha omarbetats mer ordentligt. Den stora
behållningen av boken är den noggranna och initierade (tror jag i alla
fall) genomgången av världens ölsorter. Den är läskande, lockande och
alldeles lagom subjektiv. Denna utomordentliga genomgång föregås och
avslutas dock av några hoprafsade kapitel som känns tämligen malplacerade
och intetsägande.
|